Restoran nudi piletinu u kantonskom soja sosu i svinjetinu sa roštilja. I uvek je red. Od 2016. godine ovo je bio najjeftiniji obrok koji ste mogli da pojedete u restoranu sa Mišelin zvezdicom. Gde?
Browsing Tag: gastronomija
Svet 🌍
Carstvo sira ima novog šampiona
Na takmičenju u Španiji, prethodni pobednik, organski plavi sir, Rogue River Blue, prvi američki šampion ikada, dobio je svog naslednika. Bele je boje, sa venom pepela od masline.
Svet 🌍
U srcu Istre: legenda o tartufima
Tartuf, legendarna gljiva o kojoj svi znamo ponešto, ali tek toliko da nam i dalje bude misterija. Italija, Istra, uticaj mladog Meseca, psi tragači, jake zime, hiljade eura za kilogram, krijumčarenje….